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食用 氢氧化钙厂家生石灰消毒的原理，还在于，蛋白质遇到强碱、强酸、高温、***离子时会变性，蛋白质就会失去生物活性，当生石灰遇水发生反应后放出大量的热，并且生成强碱可以使***等生物体的蛋白质失去活性从而起到杀灭的作用。另外，生石灰遇水发生化学反应后还具有很强的吸水性和强腐蚀性，***等生物体也受不了其吸干水份并腐蚀其机体，这也是生石灰具有的消毒sha灭作用的机理之一。

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生石灰使用注意事项

（1）生石灰易吸水，吸收空气中的水分发生化学反应，因此购买生石灰一定要在短期内用完，避免因存贮不当造成失效。每次购买生石灰不要买太多，够用就可以了。

（2）使用的时候不可以将生石灰和水直接混合再喷洒在鸡舍，鸡场内，这样配完的溶液发生反应，温度高，而且极易与空气中的二氧化碳反应，生成碳酸钙沉淀物，消毒有效成分变少，也是导致消毒失效的重要原因，所以在使用的时候一定要按正确方法操作。

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调节土壤酸碱度

对于大部分作物来说，5.5-7.5的酸碱PH值环境，***适宜根系的生长发育。但当下大部分土壤酸化问题严重，大部分是有过量施肥和不合理用药（大部分都为酸性）所导致。据统计，80％以上的蔬菜大棚都存在严重的土壤酸化问题。土壤酸化带来直接的后果就是作物长势不良、病虫害逐年加重、农产品品质大幅下滑。

因为生石灰是强碱性物质，在施入到酸性土壤中，就能够很好的调节PH值，***终达到土壤酸碱度中和，为作物根系提供更加健康的生长环境，作物只有长好根才能长势好、产量高、品质优。使用生石灰越多，土壤碱性越强，具体施用量要根据土壤酸化程度灵活掌握。